Igår så var barnens kusiner, Sammi och Rebecca här :) Så vi passade på att baka tillsammans när de både småpojkarna hade gått o lagt sig. Vi bakade först brownies, som tillslut blev i form av cupcakes. Eller, aaa.. bakade o bakade. Vi bakade på det amerikanska viset - alltså "add water and eggs" till en redan färdig kakmix :P O när jag sa att vi, i Sverige, vanligtvis bakar utan kakmix, så frågade Sammi helt förvirrad, men hur gör man då? :P

Efter att vi gjort våra otroligt goda brownies. Så tog vi oss an o göra en " Chocolate mousse torte", som var en chokladmouse tårta som jag o Andi hittat på ett kexpaket. Vi har velat göra den i flera dagar, då den verkligen ser sjukt god ut. Så nu när tjejerna var över passade vi på! O vi hade riktigt kul. O tårtan var lite mer avancerad, o lite mer så som vi i Sverige skulle ha bakat :P Tjejerna använde en elvisp för typ andra gången i sina liv, o var jättefascinerade. Första gången de använt en elvisp var när de för första gången gjorde "egen grädde", alltså bara vispade vanlig grädde, så som vi gör det hemma. Lite småkul, för de var verkligen inte vana vid o baka :P

Tårtan står just nu inne i kylskåpet, o vi har ännu inte testat den. Men den ser riktigt mumma ut ;) O om den inte smakar så super, som de ser ut o göra, så hade vi iaf en trevlig kväll. Så nu har jag lovat tjejerna att vi nästa gång ska baka något svenskt. Kanske blir det lussbullar eller pepparkakor, får se, men det vore kul o få göra det denna julen också, trots att man inte är hemma.

Bakbilder!